Senza Glutine

Il nostro impegno verso i nostri clienti intolleranti al glutine non si ferma a un paio di proposte sul menù: la maggior parte dei nostri piatti è pensata per i celiaci, così come la quasi totalità della nostra spesa. Ovviamente anche la nostra specialità, la pizza al forno a legna, preparata con un impasto di nostra produzione.

Siamo orgogliosi di far parte dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia): abbiamo un laboratorio e un forno dedicati alla preparazione dei piatti gluten free, evitando così qualsiasi contaminazione, e sia il nostro cuoco che il personale sono stati formati direttamente dall’ASL per garantire la massima sicurezza in tutta la preparazione del vostro cibo.

Ah, aggiungiamo anche che possiamo offrirvi delle ottime birre artigianali gluten free! 

Domande Frequenti